El pasado sábado 27 de Abril se realizó el primer Taller de Paellas a Leña en el Restaurant L' Alter. En un ambiente distendido y familiar, un grupo de 10 personas disfrutaron de una jornada gastronómica inolvidable de la mano de José Sanchís, cocinero especialista en arroces a leña del Restaurant L' Alter. El próximo Taller se realizará el día 22 de Junio. PLazas Limitadas. Mas información llamando al telf. 96 123 05 37.
Los alumnos pudieron conocer y participar en todas las tareas propias de la cocina, desde la preparación de los ingredientes y utensilios, el control del fuego, la limpieza y la cocción del arroz.
Dirigido a todas aquellas personas que quieran conocer y disfrutar de este arte valenciano junto a nuestros profesionales.